2025年2月5日，在江苏金坛举行的“新农匠合作生态大会暨甜虾甜蟹联盟启动仪式”上，新农匠董事长谢剑华正式宣布发起“甜虾甜蟹联盟千万科技扶持计划”，未来三年将投入总价值3000万元的科技物资与产业服务，助力中国虾蟹产业品质升级与生态转型。

科技赋能：从“活水技术”到全产业链协作

谢剑华在战略发布中表示，当前虾蟹产业面临养殖风险高、品质不稳定、产销对接难等痛点，而消费者对安全、健康水产品的需求日益增长。为此，新农匠以“活水生态”技术体系为核心，联合产业链上下游伙伴共同成立“甜虾甜蟹联盟”，致力于打造“丰产、少药、无抗、甜鲜”的虾蟹产业新生态。

“我们不仅要重新定义好产品，更要重构产业好生态。”谢剑华强调。联盟将通过“运营中心”与“分拣中心”的智能枢纽建设，打通从苗种、养殖到流通、品牌的全产业链协作网络。

苗种前端验证：活水技术为产业高品质发展奠基

联盟的价值在产业链最前端的苗种环节已得到验证。兴化宏伟蟹苗场总经理许林作为合作伙伴分享时指出，蟹苗的先天体质是决定成蟹品质与养殖效益的第一道关卡。“我们自2021年起与新农匠合作，将‘活水生态技术’应用于蟹苗培育。实践发现，使用‘鱼悦1号’处理水体的塘口，出产的‘活水苗’具有显著的‘两强一高’优势：抗应激能力强、免疫能力强、成活率显著提高。”许林表示，这批从源头就更健壮的蟹苗，为养殖户后续的“高产高效”打下了坚实基础，也成为“甜蟹”品质的核心保障。

三年3000万投入 三大扶持举措落地

基于前端实践的成功，新农匠宣布了系统性的扶持方案：

1. 科技物资赋能：未来三年每年无偿提供价值1000万元的“鱼悦1号”小分子活水产品，三年累计3000万元，直接惠及养殖一线；

2. 产业园区升级：每年重点打造2个2000亩以上的“甜虾甜蟹特色产业园区”，提供从技术到品牌的全套解决方案；

3. 链主企业培育：每年遴选2家产业链链长企业，每家提供不低于50万元的技术与服务支持。

实践闭环：从优质苗种到市场优价

许林的分享与射阳海丰育苗场总经理温学高的成果形成了有力呼应。温学高应用该技术培育的“活水水晶籽”苗种品质突出，其表弟蒋长兵应用该技术后，24亩蟹塘在不利市场环境下仍实现近12000斤的高产。这标志着联盟倡导的“良种+活水+良法”模式已形成从苗种到成品的完整品质闭环。 

中国渔业协会水产商贸分会秘书长袁道亮在致辞中肯定了这一模式：“‘科技+联盟’为水产养殖业提供了从单点突破到系统升级的转型范本。尤其从苗种端切入品质管理，抓住了产业升级的‘牛鼻子’。”

据悉，甜虾甜蟹联盟首批已吸引江苏淮安农牧集团等30余家产业链企业加入。新农匠同时发布了《虾蟹低成本高产出养成的水体营养指标体系》，为产业提供可量化的技术标准。

“这千万投入扶持的不只是企业，更是中国虾蟹产业的品质未来。”谢剑华表示，联盟将持续开放招募，推动“甜虾甜蟹”成为中国水产的新名片。